朝晩冷え込むようになってきたなー、なんて感じ始める頃になると、

ここ丹波篠山では急に町も田んぼもそこらじゅうが活気づいてきます♪

 

 

 

 

稲刈りが終わり、ほっこりするのも束の間、

一気に黒枝豆の収穫と出荷への準備で、

普段のんびりにこにこしてる農家さんたちの顔はぐっと引き締まり、

朝早くから暗くなるまで、なかなかの体力を必要とする作業が続きます

 

というのも、この丹波黒枝豆の旬の時期は、なんとたったの3週間w(゜o゜)w

 

 

 

 

今年はコロナ禍での対策として、

毎年各地域で盛大に行われていたイベントや行事が軒並み中止となる中、

栗や黒枝豆は、宅配業者による地方発送やお取り寄せサイトでの注文が大半のようです

 

そんな中、この地にいらしていただけて、この地で手にしていただけて、

その日のうちにお土産に持ち帰られる、それはとてもお値打ちなことですよね♪

 

本当にご来場、ありがとうございます♪

 

 

 

 

そうそう、黒いネコさんのイラスト入りトラックでやってくる配達屋さんから聞いたのですが、

毎年、この時期には丹波篠山市が全国1位の売り上げを誇るそうで、

めちゃめちゃ忙しい～と走り回っておられました(;´∀｀)

 

たしかに、丹波篠山の黒枝豆はすでに全国からお取り寄せされており、

嬉しいことに、その知名度は年々高くなっているようです

 

もうしばらくの間、生産者さんも配達に関わる方々も、

嬉しい悲鳴が続きそうです

 

 

 

 

さて、黒枝豆のほか、丹波栗、丹波シイタケ、丹波のさくらたまごなど、

この土地にこだわった特産品を賞品としたオープンコンペ

『丹波の秋だ～味わい祭り～』のご報告です( ｀ー´)ノ

 

 

 

 

 

 

10月16日(金)と、17日(土)の2日間の開催で、

総勢120名を超えるご参加となりました(*^^)v

 

あらためて、ご来場いただいたこと感謝申し上げます♪

 

 

 

 

 

 

優勝は、本当に本当に美味しい、新米30キロ！( ｀ー´)ノ

（スタッフもいつも購入して食べている生産者さんのお米、まちがいない味！(*^^)v）

 

 

 

 

また、1日目は新米2キロを全員の参加賞、

2日目は黒枝豆1キロ1束を全員の参加賞、こんな太っ腹企画の上、

飛び賞もモリモリ盛り込んで設定しましたので、

両手にお土産を持って帰っていただける姿を、今年もたくさんお見送り出来ました♪

 

 

 

 

 

それでは、入賞された方々の、美味しい笑顔をたくさん頂けましたので、

ズラリとご紹介いたしますね！

 

 

 

 

本当にいい笑顔をたくさんいただき、ありがとうございました～(^o^)丿

 

次回のオープンコンペは、12月12日(土)『冬のごちそう～ぼたん鍋杯～』です！

ご予約はこちらからどうぞ！

（賞品は、丹波篠山おおみやさんのぼたん鍋セット！でーす(^^♪）

 

そうそう、イノシシのお肉の栄養価は、今とても見直されています

 

豚肉と同じくらいのカロリーや脂質でありながら、

鉄分はその4倍を含み、ビタミンやコラーゲンも豊富に含まれる、

栄養価の面でも積極的にいただきたいお肉なのです♪

 

猪肉を”食わず嫌い”の方も多いと聞きますが、ぜひ、女性にこそ食していただきたいわ～(*^^)v

（当クラブのコースを走り回って悪さするイノシシも、

ごっつう大きく、すくすく育っていて筋肉も脂も良質そう…(;´∀｀)

…とにかく獣害対策の意味でも、ぜひ皆さまでご賞味くださいませ～）←切実(^_^;)

 

 

 

 

上の写真は、大谷にしき荘料理長による、名物ぼたん鍋の盛り付け画像♪

 

ホントに臭みもなく、にしき荘特製味噌も旨みがたっぷりで、

この季節を楽しみに来場される方も年々増えています

 

よろしければ、ぜひぜひ大谷にしき荘へGoToトラベル！

名物ぼたん鍋、今年も11月1日から始まりまーす(*^^)v